1、對精度要求高的測試，標定和測試應在同一溫度，同一時間下進行，以減少因溫度，時間差異帶來的誤差。對于一般精度的測試，標定和測量溫度之差可放寬到10℃以內。

　　2、酸度計儀器標定步驟不可混淆，先定位（pH6.86），后斜率（（pH4.00/（pH9.18），否則酸度計儀器平衡破壞，數據嚴重失真。

　　3、連接酸度計電極的插頭、插座，應保持清潔，干燥、不可污染，并保證接觸良好（有污跡時可用99%工業(yè)酒精擦拭）。

　　4、酸度計電極不宜長期浸泡在蒸餾水中。酸度計電極使用時應拔去球泡保護套，測量時應充分攪動否則反應緩慢。